Konieczna równowaga
Są tłuszcze zdecydowanie złe i zdecydowanie dobre. Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 z pewnością należą do tych drugich. Są zaliczane do Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT), czyli takich, które ludzki organizm potrzebuje, ale nie potrafi samodzielnie wytworzyć...