Jest to młody (26 lat), ambitny człowiek, który pracuje tam od początku istnienia restauracji.
Myślę,że jest to super informacja, promująca nasze miasto i młodych, ambitnych ludzi, którzy tutaj pracują - pisze Czytelnik.
iswinoujscie.pl • Poniedziałek [28.10.2019, 21:47:56] • Świnoujście
fot. Organizator
O nagrodzie przyznanej restauracji, poinformował Czytelnik: -Restauracja w Hotelu Radisson Blu Spa w Świnoujściu Oyster otrzymała prestiżową nagrodę "3 widelce" w konkursie Poland 100 best restaurants (http://poland100bestrestaurants.pl/) Za restaurację a'la carte Oyster w tymże hotelu odpowiada sous chef Andrzej Sawka (odbierający nagrodę).
fot. Organizator
Na stronie Poland 100 best restaurants, gdzie widnieje wyróżniony lokal, możemy przeczytać:
- Rozświetlające wnętrze srebrne detale w połączeniu z wysublimowaną elegancją podkreślają styl i atmosferę restauracji Oyster. Dania inspirowane kuchnią polską i międzynarodową z wykorzystaniem najnowszych trendów zmieniają się w zależności od sezonu. Potrawy są przygotowywane na bazie wyselekcjonowanych produktów pochodzących od lokalnych dostawców. W menu można znaleźć prawdziwe kulinarne bestsellery jak. pierogi z gęsiną, flambirowana ośmiornica czy grillowany filet wołowy z wołowiny Red Angus z lokalnej hodowli w Witkowie.
Oyster słynie z wyszukanych amuse-bouche, które są wprowadzeniem do krainy niecodziennych doznań. Restauracja oferuje również wyjątkowe 7-daniowe menu degustacyjne – wystarczy zamknąć oczy i oddać się zmysłowi smaku.