Dotychczas żadne przepisy nie określały jasno, na jakim tłuszczu można smażyć. Restauratorzy korzystali więc z luki w przepisach i smażyli m.in. frytki na starym, zużytym już oleju. A wszyscy przecież wiemy, że substancje wydzielające się w przegrzanym oleju są bardzo szkodliwe.
Nowe rozporządzenie Ministra Zdrowie jasno określa, jakie związki chemiczne i o jakim stężeniu mogą znajdować się we frytkownicy, w której smażone są np. frytki.
Na restauratorów padł więc blady strach. Każdy kto nie dostosuje się do przepisu, będzie mógł zapłacić mandat od 1 do 5 tys. zł. Dziś jest to maksymalnie 500 zł. Natomiast sąd otrzyma możliwość orzeczenia nawet 50 tys. zł grzywny.
Piątek, 09 maja 2025r.
•
Dziś imieniny:
Bożydara, Grzegorza, Karoliny.
- Tragiczne pobicie w Międzyzdrojach. Sprawca zatrzymany
- Locha z warchlakami na rondzie w Świnoujściu. Dzicze safari z widokiem na S3
- 60 lat 8 Flotylli Obrony Wybrzeża
- 60 lat 8 Flotylli Obrony Wybrzeża
- Ciało młodego mężczyzny i jego samochód wydobyto z Kanału Piastowskiego
- Mężczyzna spadł z dużej wysokości do ładowni. Na miejscu strażacy, ratownicy i śmigłowiec LPR
- Zaginął 20-latek, jego samochód odnaleziono pod wodą
- Akcja ratownicza w rejonie przeprawy promowej Karsibór
- Olga Tokarczuk wróciła na Uznam
- Noblistka jest jedną z głównych postaci Uznamskiego Tygodnia Literatury
- Groźny wypadek na hulajnodze przy Grunwaldzkiej. 42-latek z urazem głowy trafił do szpitala
- Niezwykłe zjawisko na niebie nad Świnoujściem: „kosmiczny wir” uwieczniony na zdjęciu
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » 50 tys. kary za smażenie na starym oleju
W końcu kogoś ruszył ten smród frytkowy
Dobrzeeeeee.
FRYTEK NIE DA SIĘ SMARZYĆ NA KUJAWSKIM SMAKUJĄ OKROPNIE
Szkoda, bo ja uwielbiam frytki z rybą smażone na starym oleju ☹
bardzo dobrze w koncu bedzie mozna cos zjesc
Tylko na starym oleju sie zarabia i to nie 5000 zł.
Tylko się cieszyć. To odstrasza większość wczasowiczów od bud z frytkami...śmierdzący, stary olej.