- Staramy się przełamać mit nieświeżej ryby nad morzem, w karcie na weekend mamy 2 świeże ryby słodkowodne (sum i dziki okoń) i 2 morskie (halibut biały i dorsz atlantycki). Stawiamy na świeżość i jakość produktu, ich bo klienci dzięki programom kulinarnym są bardziej świadomi, łatwo stracić, ale trudno odzyskać. Konkurencja na samej promenadzie to 21 restauracji. Trzeba zaproponować coś ciekawego, innego - mówi szef kuchni Mistrala.
Plebiscyt "Mistrz Smaku" w I etapie obejmował powiaty, Mistral otrzymał 475 głosów i tym samym zajął I miejsce, wchodząc do finału wojewódzkiego.
- Ktoś zgłosił naszą restaurację w 3 kategoriach. Konkurs polegał na tym, że klienci wysyłali SMS-y przez miesiąc, ukazywały się artykuły prezentujące uczestników, szefów kuchni, prowadzących w danych kategoriach, opisywano restauracje, przeprowadzano wywiady publikowane w wydaniach piątkowych "Głosu Szczecińskiego". Dziś zaczął się etap wojewódzki - będzie trwał do przyszłego piątku. To klienci zdecydowali, że jesteśmy godni reprezentować województwo i dziękujemy im za to.
Środa, 03 grudnia 2025r.
•
Dziś imieniny:
Franciszka, Ksawerego, Kasjana.
- Gorąca sesja Rady Miasta
- Miasto płaci za lata zaniedbań: „Trupy z szafy zaczynają wypadać”. Zobacz film!
- Test kompetencji cyfrowych w Świnoujściu. Nagrody dla najlepszych uczniów i szkół
- Koniec wizji apartamentowców. Basen Północny pozostanie dla mieszkańców
- Dramatyczna pomyłka na S3 przed Świnoujściem. 31-latek wjechał pod prąd i zderzył się z oplem
- Dramatyczna pomyłka na S3 przed Świnoujściem. 31-latek wjechał pod prąd i zderzył się z oplem
- Miejska potańcówka rozgrzała Muszlę Koncertową. Mróz nie przeszkodził nikomu!
- Kulisy akcji podnoszenia. Odkrycie, którego nikt się nie spodziewał
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » Restauracja Mistral jest w finale plebiscytu „Mistrz Smaku” organizowanego przez Głos Szczeciński
brawo maniek nauczyles mnie mega wiele w toskani
kelnerki powinny podawac osmiorniczki z takim wielkim podsłuchem atrapą dla przyciagniecia turytów.
ośmiornica już zawsze będzie się kojarzyła z Platformą Obywatelską. Po pierwsze dlatego że się nią zajadali po drugie dlatego że był taki serial włoski Ośmiornica o mafii.
Ja tam wole PROMENADE U Nogasia.
IP 101 czy zawsze jakiś slugus pisuarowy musi zepsuć publicznie powietrze?Może ci nawet za to płacą ale miej umiar.
Przecież te ośmiorniczki trafiają tam prosto z Włoch są świeżutkie i wcześniej badane w Selgrosie :)
ratować OKTOPUSA wy Kannibale 😱👿
Jaki klient taka obsługa -- najpierw do lustra a potem na zakupy.
To dobra wiadomosc...powinna byc wzorem dla innych restauratorow a nie robic brzydka nagonke na ambitnych i z pomyslem restauratorow z Mistral".
POdobne ośmiorniczki jedli w sowie.
mordercy!!111 zabijaja te biedne osmiorniczki zeby nahapac sie forsy. gdzie jest grin pis, gdzie jest kinga!!
Fuj, ktos top je i nie wie, ze to są zwierzaczki morskie, które chcą żyć, a tu trup na talerzu pokrojony i spalony na patelni
Takie osmiornice to przywożą w balastach statki na rede
Wymienić jedną z kelnerek! Absolutnie nie nadaje się do obsługi klienta!
Jeżeli halibut i dorsz atlantycki - to" ŚWIEŻE RYBY" to ja dziękuję. .. :-(((
Nie trzeba mieć kasę żeby wygrać, jak nie którzy piszą, tylko trzeba mieć dobre jedzenie do którego się wraca. Jestem z rodziną z poza Świnoujścia i zawsze co roku do tej własnie restauracji wracamy z rodzinką. Widać zazdrość i zawiść innych restauratorów nie ma końca, zamiast zwyczajnie pogratulować koledze po fachu.
Byłam we wszystkich restauracjach na promenadzie po kilka lub więcej razy. Mistral jakoś omijałam (z niewiadomych przyczyn) aż w końcu i tam trafiłam. I to był błąd. .. błąd że tak późno odkryłam smaki tej restauracji. Było pysznie, za każdym razem wychodziłam usatysfakcjonowana. Obsługa bardzo miła, klimat cudowny. Każdy ma inne gusta i smaki... Mistral zdecydowanie zdobył moje serce.
Jedzenie pyszne ale jedna z kelnerek niemila! tez nie byla chetna znalezc nam miejsca ale druga kelnerka bardzo mila i tlumaczyla ze kolezanka zmeczona :-)Trzeba szanowac klijenta !to sie nazywa nieprofesjonalizm!ale chyba jeszcze zawitam jak kelnerka mnie wpusci.
To chyba Mistral w Hispzanii!!No TAK!!
Ma sie kase, mozna wygrac plebyscit!!Tylko w Swinoujsciu!!Zenada.Knajpa warta...
Osmiiornica tez z Baltyku, z Dziwnowa!!
Jak moze byc swiezy Halibut bialy??Kto go dostarcza z Kanady??A dorz Atlantycki, tez swiezy!!??Mistral ma swego dostawce ??Brawo!!Tylko swieza ryba??!!Troche prawdy powiedzic a nie kit sprzedawac!!
niemiecki klient jest tam barzo mile widziany -polski oj juz nie. W pas kłaniają się tym 1, polski kient nie moze liczyc nawet na 1 uśmiech ma zjesc i spieprzac -okropne miejsce
to ta foka z TVN-u?
Potwierdzam też doświadczyłem tej miłej obsługi w stylu że lody to mogę kupić sobie w buce dalej