- Ja nie prowadzę żadnej produkcji mięsa! - powiedział reporterowi iswinoujscie.pl pan Edward Bik - Nie prowadzę sklepu ani nie wydaję poza ośrodek żadnych produktów spożywczych. Wszystko przeznaczone jest do spożycia na miejscu. W ogóle nie rozumiem tej całej sprawy. Ktoś błędnie interpretuje przepisy lub próbuje na siłę się przyczepić. Ale ja już nic na to nie poradzę. Powiatowy Lekarz Weterynarii każe mi zapłacić 50 tysięcy złotych, ale ja złożyłem odwołanie.
Jak powiedział nam Powiatowy Lekarz Weterynarii w Świnoujściu Szymon Januszewski w pomieszczeniach w piwnicy było pełno sprzętu do produkcji mięsa - wędzarnia, nadziewarki do wędlin i przyprawy. - W moim przekonaniu jeżeli ktoś decyduje się na produkcje wędlin na użytek własny, to nie dodaje do nich dodatków do produkcji przemysłowej, która ma na celu zmniejszenie kosztów producenta poprzez zwiększenie wydajności. Nie wykazaliśmy co prawda produkcji, ale wyposażenie na to wskazywało. Także zeznania świadków o tym świadczą. Działo się to już od dłuższego czasu, co najmniej od sześciu miesięcy. Tymczasem, żeby prowadzić taką działalność trzeba się do nas zwrócić o zatwierdzenie. A tego firma prowadząca ośrodek nie zrobiła - mówi Szymon Januszewski.
Sprawą po doniesieniu Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej i Powiatowego Inspektoratu Weterynarii zajęła się prokuratura. Włodzimierz Cetner powiedział nam, że materiały dotyczące sprawy powinny trafić do niego w ciągu najbliższych dni. Wtedy będzie można stwierdzić, czy doszło tam rzeczywiście do wielkiej produkcji czy chodzi tylko o jednorazową produkcję na potrzeby własne. Dodał, że w trzech pomieszczeniach w piwnicy znajdowały się zamrażarki, ale nie było żadnych maszyn do produkcji…
Gdzie była ochrona ? Że na teren prywatny wpuszcza jakieś śmieszne kontrole do piwnicy ! Chyba teren prywatny tylko na papierze, Wielkie Świństwo tak włazić i grzebać po prywatnych piwnicach. A niech sobie i oscypki robi, jego sprawa, a kiełbasa była na imieniny i dla gości Bików ! Wara od własności !
Taaaakie czasy.Produkcja prawdziwych wędlin, bez soli drogowej i innych świństw schodzi do podziemia!
Redakcja powinna mieć i używać programu, który automatycznie będzie eliminował(nie dopuszczał do publikacji)komentarzy z błędami ortograficznymi.Artykułów to także dotyczy!
"chandel" :D
ciekawe te własne potrzeby skoro jak podało Radio Szczecin znaleziono też osłonki na wędliny z logo różnych znanych firm wędliniarskich...
Takie instytucje jak weterynaria czy sanepid są powołane, żeby bronić konsumentów przed" pomysłowymi" biznesmenami. Dobrze, że działają sprawnie i wykrywają takie przypadki, bo w przeciwnym razie w imię zysku jednego człowieka setki kupowałoby żywność produkowaną w garażu. A potem dziwne, że są zatrucia. .. Ludzie ciężko pracują i wydając w pocie czoła zarobione pieniądze chcieliby dostawać bezpieczną żywność...
A JEŻELI POSIADAM NARZĄDY PŁCIOWE MĘSKIE TO JESTEM GWAŁCICIELEM -...
Aż strach w domu ugotować obiad na kilka osób bo" życzliwy" powie że to produkcja na chandel - nielegalna restauracja albo coś?
górale, oniu juz tak mają wszystko muszą wykonać fuj własnoręcznie. .ble..ble!!
W Graalu można płacić tylko gotówką...
tak wlasnie sie dzieje jak buraki biora sie za interesy, fakt pan pomiata ludzmi, w Amigo jest identycznie nawet szef podobny.
Czy ktoś widział, jak produkował mięso, czy to tylko pomówienia?
Oj Edward ! Tak jest jak się ludźmi pomiata. A w sądach to Biki oblatane, a bo to pierwsza sprawa ? Znam rodzinę, porządni ludzie, tylko zbyt porywczy jest Edek, ale jak się ma temperament górala to tak jest.
nawet, zeby ten pan dawał mnie zadarmo wedliny robione w piwnicy to bym za zadne skarby nie wzięła, słusznie lekarz postępuje, jakbysmy wszyscy chcieli robić kiełbase w piwnicy, to szewc powinien być kapitanem na promie a lekarz artustą curkowym, paranoja!
jak ja nienawidze tego kraju ;/ jak mam w domu noz i kask to jestem komandosem czy seryjnym zabojca bo przeciez gruszki nozem nie bede obieral ?