- Pomysł narodził się w zeszłe wakacje, jak skosztowałem tego przysmaku w Ustroniu Morskim. Piękny zapach i ciekawy wygląd przyciągał. Natychmiast stwierdziłem, że muszę otworzyć taki punkt w Świnoujściu. Decyzję podjąłem błyskawicznie, jestem pewien, że jak już ktoś spróbuje tego przysmaku to będzie do nas wracał- mówi właściciel lokalu Wojciech Brzychcyk.

Ciasto na kołacze przygotowywane jest codziennie już od samego rana. Pieczone są w piecu elektrycznym.

- Jest to ciasto drożdżowe, które musi wyrosnąć. Receptura jest zastrzeżona- dodaje właściciel lokalu.

Kołacze powstają bez sztucznych składników, bez wspomagaczy smaku. Klienci do wyboru mają różne posypki: kakaowa, waniliowa cynamonowa oraz wiórki kokosowe.

- Najchętniej kupują kołacze z posypką cynamonową oraz kakaową. Mamy już swoich stałych klientów- mówi pan Wojciech.

Jak się okazuje w czasie przerwy na kołacze chętnie przychodzą uczniowie pobliskich szkół.

- W sezonie planujemy stoliki na zewnątrz. Zapraszam wszystkich serdecznie do spróbowania, nie będziecie Państwo żałować- podsumowuje właściciel.

Zapraszamy na najlepsze walki w mieście! Od poniedziałku do soboty od 10.00 do 20.00, w niedziele od 10.00 do 14.00.

źródło: www.iswinoujscie.pl