Składniki:
Kotleciki:
• 2 saszetki dzikiego ryżu marki Britta,
• 1 mała czerwona cebulka,
• 1 mała marchewka,
• 1 ząbek czosnku drobno posiekany,
• 3 duże łyżki bułki tartej,
• 1 jajko,
• 1 łyżka natki pietruszki,
• sól, pieprz.
Chutney:
• 250g czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę,
• 700g pomidorów pokrojonych w kostkę,
• 100g cukru,
• 50g octu z czerwonego wina,
• chili w proszku (opcjonalnie),
• 1 łyżka oleju.
Wykonanie:
1. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją.
2. Do miski dodać wszystkie składniki na kotleciki i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku.
3. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.
4. Z masy uformować kotleciki i piec przez 20 minut.
5. W międzyczasie wrzucić wszystkie składniki sosu na patelnie i smażyć na średnim ogniu aż będzie miał konsystencję dżemu.
Łukasz Nocuń
PR & Content Marketing Specialist
Poniedziałek, 15 czerwca 2026r.
•
Dziś imieniny:
Wita, Jolanty.
- Finnlines świętuje sukces trasy Świnoujście - Malmö i zapowiada dalszy rozwój połączenia
- Martina Quick, Ambasador Szwecji, Antonio Raimo, Marco Palmu i Rafał Kwapisz z Finnlines
- Katarzyna Buława z Euro-Terminalu oraz kpt. Piotr Bieńkowski z Urzędu Morskiego
- Ulewa sparaliżowała centrum Świnoujścia. Ulice zamieniły się w rwące potoki
- Ulewa sparaliżowała centrum Świnoujścia. Ulice zamieniły się w rwące potoki
- Uderzył mężczyznę w głowę. 57-latek trafił do szpitala, sprawca jest nadal poszukiwany
- Tragedia na B111. Nie żyje 22-letni mieszkaniec Świnoujścia
- Kierowca i młoda pasażerka walczą o życie. Renault po wyprzedzaniu wypadło z drogi i koziołkowało
- Samorządowcy spotkali się po latach. Wspomnienia, refleksje i rozmowy
- Samochód spłonął za Urzędem Miasta. Nocna akcja strażaków i policji w Świnoujściu
- Pożar na osiedlu Platan w Świnoujściu. Strażacy walczyli z ogniem na dachu budynku
- Ciepły majowy wieczór nad morzem. Plaża w Świnoujściu żyje także po zmroku
- Żmurkiewicz i „żółta karta” ewidencyjna członka ORMO
- Dokument, który miał zniknąć, dziś potwierdzony i prawdziwy
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » Przepis kulinarny Kotleciki z dzikiego ryżu z chutneyem z pomidorów i czerwonej cebuli