Wymieniony składnik, według wielu naukowców odpowiada za tzw. "francuski paradoks". Zjawisko to polega na tym, że Francuzi pomimo niezdrowych nawyków kulinarnych i spożywania dużych ilości alkoholu, są narodem, który może poszczycić się wyjątkowo długą średnią życia.. Sęk w tym, że Francuzi gustują głównie w czerwonym winie, które zawiera wspomniany związek. Na próżno go natomiast szukać, w produkowanych przez browary trunkach. Wkrótce ma to się jednak zmienić.

Serwis "Medindia" poinformował, że studenci już stworzyli pierwsze próbki piwa o roboczej nazwie "bio-beer". Eksperymentalne piwo będzie zawierać zmodyfikowane genetycznie szczepy drożdży, które będą produkowały występujący również w winie resweratol. Oznaczać to może, że niedługo picie piwa wpłynie w wydatny sposób na poprawę stanu zdrowia amatorów tego napoju. Spożywanie produktów zawierających resweratol ogranicza bowiem występowanie chorób serca oraz zmniejsza zachorowalność na nowotwory. Statystyki dotyczące kondycji powinny się zatem zmienić na lepsze, szczególnie w krajach, których obywatele słyną ze swojego zamiłowania do boskiego napoju.

Studenci twierdzą, że opracowywane piwo nie nadaje się jeszcze do spożycia. Testowe próbki zawierają związki chemiczne, nadające mu nieapetyczny posmak, ale wszystko wskazuje na to, że masowa produkcja bio-piwa rozpocznie się już wkrótce. Liczmy się jednak z tym, że lekarze będą stopować wzmożony apetyt na posiadające walory zdrowotne piwko, tłumacząc to tym, że i ono w nadmiernych ilościach szkodzi.

Tymczasem zainteresowanym prezentujemy zestawienie państw, w których ilości spożywanego piwa (w litrach na jednego mieszkańca) są największe:

1. Czechy
2. Irlandia
3. Niemcy
4. Australia
5. Austria
6. Wielka Brytania
7. Belgia
8. Dania
9. Finlandia
10. Luksemburg

W rankingu ułożonym przez serwis "Swivel", Polska znalazła się "dopiero" na 18 miejscu.

źródło: www.niewiarygodne.pl