W dobie łatwego dostępu do wszystkiego, trudno oprzeć się potrzebie kupowania – czy to jedzenia, czy ubrań i modnych gadżetów. Niełatwo wyzbyć się także poczucia, że wszystko jest nam niezbędne. Tymczasem każdy z zakupionych produktów wcześniej czy później stanie się odpadem, a jeśli dorzucimy do tego foliówkę, w którą zapakowaliśmy zakupy, śmieci będzie jeszcze więcej. Rozwiązaniem jest świadoma konsumpcja. Tylko co to oznacza w praktyce?czytaj

Żadnemu łasuchowi ta data nie umknie w kalendarzu. Tłusty czwartek już 11 lutego! Każdy wie, że aby szczęściło się przez cały rok, tego dnia przynajmniej jeden pączek musi być zjedzony. Jak nie zrezygnować z tradycji i jednocześnie wytrwać w postanowieniu, że w 2021 roku dbamy o sobie i swoją dietę? Wybierzmy lżejszą opcję albo tradycyjny pączek zamieńmy na inną słodycz.czytaj

Aromatyczne, syte i wyjątkowo smaczne, a do tego podbiją podniebienia dzieci i dorosłych. Oryginalny smak i puszystą konsystencję zawdzięczają wyjątkowym dodatkom – paście sezamowej tahini oraz kaszy jaglanej. W przepisie nie ma jajka ani bułki tartej. Bułka tarta została zastąpiona pełnoziarnistą kaszką jaglaną, która jest wartościowa odżywczo, świetnie zastępuje bułkę tartą, a także doskonale wypełnia i skleja mięso. Mięso połączone z pastą sezamową, kaszą jaglaną i bazylią jest delikatnie orzechowe w smaku, wyśmienicie pachnie i jest mięciutkie.czytaj

W chłodne, zimowe dni zwykle mamy ochotę na sycące i rozgrzewające dania w stylu comfort food. Nie tylko poprawiają humor, ale sprawiają, że można poczuć się naprawdę błogo. Dlatego zapomnij na chwilę o liczeniu kalorii i wypróbuj nasz przepis z aromatyczną Kiełbasą Podwawelską Oryginalną, zapiekaną z soczewicą i jarmużem, w wyrazistym sosie pomidorowym.czytaj

Przepis, który idealnie sprawdzi się w tłusty czwartek – ryżowe pączki z nadzieniem kokosowym. Delikatne ciasto, chrupiące wiórki kokosowe i słodkie nadzienie to doskonały sposób na chwile przyjemności.czytaj

Walentynki, Dzień Kobiet, rocznica związku…każda zakochana para w ciągu roku ma kilka okazji, które wymagają wyjątkowej oprawy. Romantyczna kolacja z kieliszkiem wina to zawsze trafiony pomysł, dlatego warto znać najlepsze połączenia win i potraw.czytaj

Od kilku lat jednym z utrzymujących się trendów kulinarnych jest kuchnia roślinna. Coraz więcej osób świadomie rezygnuje ze spożywania mięsa i nabiału ze względu na swoje zdrowie i los naszej planety. O kuchni bezmięsnej, wegańskiej wiemy już wiele, jednak pewna część wegan nie może także spożywać glutenu, a to już wyższa poprzeczka. Przedstawiamy kilka bezglutenowych, roślinnych inspiracji na pyszne, zimowe dni.czytaj

Dieta, na której schudła piosenkarka Adele to jeden z wyraźniej zaznaczających się obecnie trendów dietetycznych. Dietetyk wyjaśnia na czym ona polega i kto może ją wypróbować.czytaj