Wśród świątecznych przygotowań, obok porządków i poszukiwania prezentów, wiele czasu zajmuje przygotowywanie świątecznych potraw. I choć nie wszyscy są mistrzami gotowania, to jednak każdy może czerpać z tego prawdziwą przyjemność. Jak to zrobić? Korzystać z prostych i pysznych przepisów, a nawet pozwolić sobie na małe eksperymentowanie. Tradycyjne, świąteczne potrawy są równie smaczne w nowoczesnym wydaniu. Wystarczy tylko użyć odpowiednich składników, takich jak produkty marki Łowicz, które polecają się na Święta!czytaj

Wigilijna kolacja to czas spędzany razem, w gronie najbliższych. Nie może na niej zabraknąć tradycyjnych dwunastu potraw. Pierogi z kapustą i grzybami, karp, barszcz z uszkami albo zupa grzybowa – tylko tej nocy smakują tak wyjątkowo. Wspomnienia świątecznych dań i radosnych chwil wracają potem do nas przez długie miesiące, a przepisami na te ulubione dzielimy się z innymi. Swoje sekrety na najlepsze bożonarodzeniowe wypieki zdradzają: Tomasz Dąbrowski – szef kuchni restauracji Ferment Praski i Piotr Wójcik – szef kuchni Koneser Grill, które znajdują się w Centrum Praskim Koneser w Warszawie.czytaj

W telewizji już od kilku tygodni słychać zapowiedzi filmów o Kevinie, a Ty martwisz się, że jeszcze nie zrobiłaś przedświątecznych porządków? Praca, natłok obowiązków i brak odpowiedniej organizacji sprawia, że brakuje czasu na wypełnienie nawet najważniejszych punktów ze świątecznej listy. Nie martw się – oto 5 pomocnych wskazówek, które pomogą Ci szybko i sprawnie uporać się z obowiązkami i utrzymać w domu blask przez całe święta.czytaj

Święta Bożego Narodzenia to czas, gdy na naszych stołach królują tradycyjne potrawy. Przepisy na te ulubione pochodzą często z przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. Coraz więcej osób szuka jednak roślinnych alternatyw dla świątecznych dań. Niektórzy będą celebrować Boże Narodzenie w ten sposób już kolejny rok z rzędu. Inni – a jest to coraz liczniejsza grupa – właśnie próbują wprowadzić na świąteczny stół więcej potraw na bazie roślin, komponują nowe menu, poszukując najlepszych przepisów. Robert Kopacz, szef kuchni firmy Upfield podpowiada więc, co zrobić, by nasze tegoroczne bożonarodzeniowe dania były bardziej roślinne, smaczne i wciąż tradycyjne.czytaj

Pierniczki – jedzone z najbliższymi, wieszane na choinkach i chrupane potajemnie przed śniadaniem. Wśród świątecznych słodkości bezapelacyjnie królują korzenne wypieki. Łatwe do przygotowania dla dzieci oraz dorosłych, stanowią idealną okazję do wspólnej nauki pieczenia i oczywiście zabawy. A gdyby tak ich charakterystyczny aromat wykorzystać także przy pieczeniu innych kultowych, świątecznych słodkości? A przy tym zaoszczędzić nieco czasu? Lubella podpowiada, jak sprawić, by w tym roku przy niewielkim wysiłku powstał smaczny efekt.czytaj

Dla ryby zawsze znajdzie się miejsce na świątecznym stole. W końcu to element naszej tradycji i symbol chrześcijaństwa. Nie musimy jednak wybierać karpia, swobodnie możemy postawić na inny, dobrze znany gatunek. My szczególnie polecamy łososia, który pokryty sosem na bazie świeżego szpinaku i suszonych pomidorów stworzy danie w iście świątecznej odsłonie.czytaj

Święta Bożego Narodzenia to przede wszystkim wspólnie spędzone chwile w rodzinnym gronie przy tradycyjnych oraz ulubionych daniach. Aby podkreślić wyjątkowy charakter świątecznych potraw podajmy do nich wina, które uwydatnią ich smak.czytaj

18 grudnia poznaliśmy zwycięzców wielkiego finału „Wirtuozów V4+. Międzynarodowego talent show”. Wyłoniono 5 wybitnych młodych muzyków klasycznych z 5 krajów: Czech, Węgier, Polski, Słowacji i Serbii. 14-letni akordeonista Dawid Siwiecki z Krzywego z Podkarpacia zachwycił światowej sławy jury. Werdykt ogłosił Maestro Placido Domingo!czytaj