Składniki:
• 200 zielonej soczewicy (np. marki Halina)
• 1 duża cebula pokrojona w kostkę
• 1 marchewka pokrojona w kostkę
• 1 łodyga selera naciowego pokrojona w kostkę
• 6 ząbków czosnku pokrojonych w plasterki
• 1 słoik passaty
• bagietka
• ser koryciński (lub feta)
• świeże oregano
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka octu winnego
• oliwa
• sól i pieprz
Przygotowanie:
1. Soczewicę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W oddzielnym garnku rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną cebulę, marchewkę, seler i 3 ząbki czosnku. Smażyć aż cebula się zeszkli i dodać passatę. Do słoika z passaty nalać do pełna wody i dodać do zupy. Posolić i gotować przez 5 minut.
3. Po tym czasie dodać soczewicę i całość gotować przez kolejne 10 minut. Na sam koniec doprawić solą, pieprzem, cukrem i octem oraz dodać posiekane ząbki czosnku.
4. Podawać z grzanką, pokruszonym serem korycińskim i świeżym oregano.
Smacznego!
Łukasz Nocuń
Senior PR & Content Marketing Specialist
Piątek, 26 czerwca 2026r.
•
Dziś imieniny:
Jana, Pawła.
- Mieszkańcy utworzyli żywy kordon. Piękny gest podczas dramatycznej walki o życie kobiety
- W Międzyzdrojach otwarto nowy Posterunek JRG
- Uroczystość połączono z Powiatowymi Obchodami Dnia Strażaka
- Finnlines świętuje sukces trasy Świnoujście - Malmö i zapowiada dalszy rozwój połączenia
- Martina Quick, Ambasador Szwecji, Antonio Raimo, Marco Palmu i Rafał Kwapisz z Finnlines
- Katarzyna Buława z Euro-Terminalu oraz kpt. Piotr Bieńkowski z Urzędu Morskiego
- Ulewa sparaliżowała centrum Świnoujścia. Ulice zamieniły się w rwące potoki
- Uderzył mężczyznę w głowę. 57-latek trafił do szpitala, sprawca jest nadal poszukiwany
- Tragedia na B111. Nie żyje 22-letni mieszkaniec Świnoujścia
- Kierowca i młoda pasażerka walczą o życie. Renault po wyprzedzaniu wypadło z drogi i koziołkowało
- Pożar na osiedlu Platan w Świnoujściu. Strażacy walczyli z ogniem na dachu budynku
- Ciepły majowy wieczór nad morzem. Plaża w Świnoujściu żyje także po zmroku
- Żmurkiewicz i „żółta karta” ewidencyjna członka ORMO
- Dokument, który miał zniknąć, dziś potwierdzony i prawdziwy
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » Zupa z zielonej soczewicy z grzankami i serem korycińskim
Wystarczy sobie przypomnieć jak Michałowa gotowała zupę z soczewicy księżom w Wilkowyjach. A swoją drogą tytuł pana autora doprowadził mnie do padaczki. Tytuł jest nieomal tak dobry, jak konserwator powierzchni płaskich.