POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Niedziela [09.02.2025, 13:13:54] • Świnoujście

Co jedli dawni mieszczanie? Kulinarna atrakcja w świnoujskim muzeum

Co jedli dawni mieszczanie? Kulinarna atrakcja w świnoujskim muzeum

fot. iswinoujscie.pl

Jako muzealniczka i rekonstruktorka historyczna od lat prowadzi pokazy i warsztaty związane tematycznie z kulinariami. Jest autorką unikalnej książki „Smaki Gdańska”. Aleksandra Kucharska przyjęła tym razem zaproszenie do Świnoujścia. W ramach miejskiego cyklu imprez „Zima w Świnoujściu”, w Muzeum Rybołówstwa opowiadała o mieszczańskiej kuchni początku XIX wieku.

Prezentacja spotkał się wielkim zainteresowaniem, a sala na parterze muzeum wypełniła się do ostatniego skrawka podłogi. Rekonstruktorka kulinarnych tradycji przywiozła ze sobą nie tylko historie, że „palce lizać”. Na wielkim stole pojawiły się naczynia i sprzęt kuchenny jaki dominował w kuchni mieszczan przed 150 laty.

Co jedli dawni mieszczanie? Kulinarna atrakcja w świnoujskim muzeum

fot. iswinoujscie.pl

Ówcześni mieszkańcy, także w Świnoujściu , stopniowo przechodzili z dawnej diety na nowe gastronomiczne obyczaje, które do Europy środkowej i wschodniej przywędrowały wraz z armią Napoleona. Jak mieszano ciasto, jak wyglądały dawne garnki i zastawy stołowe. To tematy, które od lat bada bohaterka sobotniego spotkania w muzeum. Goście spotkania otoczyli wielki, historycznie zastawiony stół. Można było nie tylko nacieszyć oczy ale także spróbować historycznych specjałów.

Co jedli dawni mieszczanie? Kulinarna atrakcja w świnoujskim muzeum

fot. iswinoujscie.pl

Aleksandra Kucharska lat prezentuje kulinarne tradycje Pomorza w Muzeum Gdańska. Cykl cieszy się tam wielkim zainteresowaniem. Jak się okazało pomysł na takie spotkanie w Świnoujściu okazał się również przysłowiowym strzałem w dziesiątkę!

źródło: www.iswinoujscie.pl


komentarzy: 22, skomentuj, drukuj, udostępnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodając komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykę prywatności.

Zauważyłeś błąd lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
Oglądasz 1-22 z 22

Gość • Wtorek [11.02.2025, 09:53:43] • [IP: 62.69.253.***]

Szczerze, nie chciałabym wracać do tamtych czasów.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 17:05:50] • [IP: 5.173.26.**]

Cenzyra i inwigilacja komentarzy, ta strona zeszła na psy

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 14:42:09] • [IP: 37.31.128.**]

11:40• 185.183.34.***] ten chyba kiedys dostał krawężnikiem, oto jego wpis sprzed roku, z 6 marca: 00:38:39] • [IP: 185.183.34.***] pod krawenrznikami komary sie wylengujom [pod artyk.pt."Wymiana krawężników przy ulicy Piastowskiej"]; że jednak miał okres życia częściowo wolny od nastèpstw krawęźnika (czesciowo, bo nadal brak interpunkcji i wielkich liter), wydaje się sugerowac ten wpis: 30.06.2024, 04:28:44] • [IP: 185.183.34.***]marionetkowa sluzba rozliczac a nie nagradzac.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 11:40:27] • [IP: 185.183.34.***]

No chonorarium I transport z gdanska I spowrotem noi chotel na kilka nocek tak sie naszo kasiore tszepie

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 09:25:53] • [IP: 37.248.218.**]

Pradawni Ludzie na mchu jadali.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 09:07:19] • [IP: 2.106.93.**]

Tłumy to były na kanapkach ze śledziem.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 08:30:29] • [IP: 5.173.174.**]

brawo dla pracowników muzeum

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 07:36:04] • [IP: 88.218.252.***]

Zdrowe dziewuchy widać, że hey.. :-)

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 01:55:04] • [IP: 37.31.128.**]

Wtedy kobiety wyglądały jak kobiety, a teraz w spodniach, z papierosami, tatuażami, wargami jak po ukąszeniu osy dzięki chirurgii twarzowej, która nie jest...twarzowa.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 01:49:47] • [IP: 37.31.128.**]

22:29- trochę duzi dla ciebie, mała dziewczynko? To nie przychodź sama, przyjdź z wysokim tatusiem.

Gość • Poniedziałek [10.02.2025, 01:40:02] • [IP: 142.188.13.**]

Piekne Panie i super tradycja.

Gość • Niedziela [09.02.2025, 22:31:56] • [IP: 5.173.94.**]

Amisze ze świnoujścia

Gość • Niedziela [09.02.2025, 22:19:10] • [IP: 178.238.246.***]

Byłam, widziałam musztrę ale czekać 45 min na następny etap programu to trochę duzi i za zimno

Gość • Niedziela [09.02.2025, 19:44:45] • [IP: 176.221.125.*]

Jak już kłamiecie, to nie zamieszczajcie zdjęć przynajmniej bo widać te tłumy

Gość • Niedziela [09.02.2025, 18:44:13] • [IP: 37.248.174.***]

Muzeum rybołówstwa poczuło się że jest restauracją. Jak nie bułki ze śledziem to też to 😆😆😆

Gość • Niedziela [09.02.2025, 17:32:41] • [IP: 89.247.168.**]

Jedli lepiej ! Niż dzisiaj!

Gość • Niedziela [09.02.2025, 15:29:12] • [IP: 78.10.206.**]

Ja co jedli, gówno jedli, taka była bieda.

Gość • Niedziela [09.02.2025, 15:11:15] • [IP: 5.173.218.**]

Widać że ten z wasem i Brutka to ma karnet na te imprezy albo mu żona lodówkę zablokowala

UNIA EUROPEJSKA POLECA: • Niedziela [09.02.2025, 14:17:40] • [IP: 37.31.128.***]

Powody, dla których warto wybrać mącznika młynarka: Jest zdrowym i wartościowym pożywieniem Łatwo te owady utrzymać, a nawet rozmnażać Pełza, dzięki czemu nie ucieknie z płytkiej miseczki Nie wydaje dźwięków, które dla niektórych osób mogą być nieakceptowalne.

Gość • Niedziela [09.02.2025, 14:09:10] • [IP: 185.246.208.**]

Dlaczego teraz można organizować różne ciekawe przedsięwzięcia w tym muzeum , a za starej dyrektorki nie działo się nic ? Może ktoś zorientowany odpowie.

Gość • Niedziela [09.02.2025, 13:27:55] • [IP: 37.31.128.**]

Dziś mieszczanie chodzą z McDonaldsem w pyszczku i Coca Colą w źyłach.

Gość • Niedziela [09.02.2025, 13:21:00] • [IP: 176.221.125.***]

WIADOMOŚCIBal Prezydencki 2025 w Świnoujściu z Agentem 007

Oglądasz 1-22 z 22
■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344
■ W fili Miejskiego Domu Kultury na Warszowie odbędzie się Mikołajkowy Turniej Talentów. Zapraszamy wszystkie dzieci 6 grudnia o godzinie 13.00, każdy uczestnik otrzyma mały upominek od Mikołaja, oraz słodki poczęstunek. Na zwycięzców zaś czekają atrakcyjne nagrody. W turnieju mogą brać udział dzieci w wieku od 3 do 18 lat w kategoriach: śpiew, gra na instrumencie, recytacja, sztuki plastyczne oraz taniec. W każdej kategorii przyznane zostaną trzy miejsca oraz wyróżnienia. Serdecznie Zapraszamy!!! ■ Świnoujście: 38-latek z powiatu kamieńskiego kradł logotypy samochodów w centrum miasta. Kilkanaście pojazdów pozbawionych emblematu. Policja zbiera kolejne zgłoszenia. Straty dotyczą głównie aut marek premium, a w niektórych modelach Mercedesa wyrwany emblemat był jednocześnie częścią czujnika jednego z systemów wspomagających. Policja zatrzymała 38-latka i wciąż przyjmuje zgłoszenia od właścicieli uszkodzonych pojazdów. Z samochodów znikały znaki rozpoznawcze takich marek jak Mercedes, Volkswagen, Ford, Toyota czy BMW. W autach wyższej klasy wartość takich elementów potrafi być wyjątkowo wysoka. Kradzieże odnotowano na kilku odcinkach centrum: przy ulicy Konstytucji 3 Maja, przy ulicy Wyspiańskiego oraz na osiedlu Platan. Do funkcjonariuszy zgłosiło się już kilkanaście osób, choć liczba poszkodowanych może być większa. Sprawca został namierzony i zatrzymany. 38-letni mieszkaniec powiatu kamieńskiego trafił do policyjnego aresztu ■ Stowarzyszenie Importerów i Dystrybutorów Pirotechniki apeluje do władz Świnoujścia o uwzględnienie w konsultacjach głosów branży: – Zwracając się do Prezydent Miasta Świnoujścia liczymy, że głos branży reprezentowanej przez największych polskich importerów oraz dystrybutorów wyrobów pirotechnicznych, pozwoli na wypracowanie kompromisowych rozwiązań. Zdecydowanie sprzeciwiamy się planom wprowadzenia ograniczeń lub zakazów użycia fajerwerków przez niektóre z władz samorządowych – informuje Stowarzyszenie ■ Na rok 2026 została wyznaczona apteka „Centrum Zdrowia – 24H”, prowadzona w Świnoujściu przy ul. Grunwaldzkiej 21, do pełnienia dyżurów w godzinach od 21:00 do 23:00, codziennie w okresie od 1 stycznia do 31 grudnia 2026 roku ■