Dieta wegetariańska budzi sporo kontrowersji jeśli chodzi o żywienie dorosłych, trudno się więc dziwić, że kiedy wspomina się o wykluczeniu mięsa z diety najmłodszych, większość z nas reaguje z rezerwą; pojawiają się opory i wątpliwości: ale jak to? Dziecko przecież potrzebuje mięsa! Okazuje się, że niekoniecznie.czytaj

78% badanych mam uważa, że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów w przekazywaniu wiedzy – nie tylko tej wynikającej z programu szkolnego, ale też mającej znaczenie dla kształtowania u najmłodszych właściwych postaw żywieniowych. Jedną z inicjatyw wspierającą nauczycieli w przekazywaniu wiedzy na temat prawidłowego żywienia jest program „5 porcji zdrowia w szkole”, do którego zapisy zaczną się już w połowie sierpnia.czytaj

Sezon na pyszności z grilla w pełni. Tym, co sprawi, że nawet dania przygotowane z tych samych składników i w ten sam sposób będą smakować zupełnie inaczej, jest garść sprawdzonych przepisów na aromatyczne sosy. Które z nich najlepiej podkreślą dymny aromat grillowanych smakołyków?czytaj

Chcesz wkroczyć w świat baśni, niesamowitości i atrakcji? Świat szczudlarzy, sztukmistrzów, wielkich bajek mydlanych, zabaw z kolorowo ubranymi „doktorami clownami”? Śmiać się do rozpuku, na własnej skórze doświadczyć „Terapii śmiechem” i podarować uśmiech chorym dzieciom? Przyjdź na Festiwal Uśmiechu, który odbędzie się 9 czerwca w godz. 13-20 na Placu Zamkowym w Warszawie, a dodatkowo również w Opolu. Zaprasza Fundacja „Dr Clown”, na co dzień zajmująca się „Terapią śmiechem” w szpitalach i placówkach specjalnych. Wstęp jest wolny!czytaj

Sola dorasta do 70 cm długości i maksymalnie 3 kg masy. Charakteryzuje się płaskim, owalnym kształtem ciała z oczami po tej samej stronie tułowia. Płetwa grzbietowa rozpoczyna się tuż za głową i sięga nasady ogona. Strona grzbietowa szarobrązowa do czerwonawobrązowej z dużymi, ciemnymi, nieregularnie rozmieszczonymi cętkami. Należy do najszlachetniejszych ryb o bardzo delikatnym smaku. Jest rybą chudą, o białym mięsie, wyróżnia ją niska zawartość tłuszczu i cholesterolu. Sola to także dobre źródło pełnowartościowego białka zwierzęcego, selenu i witaminy D.czytaj

Trwa już sezon na alergie, ale pamiętajmy, że uczulać mogą nie tylko pyłki. Silnymi alergenami są też metale obecne w wielu przedmiotach, z których korzystamy przez cały rok, jak biżuteria, zamki błyskawiczne lub klamki. Uczulony na metale jest nawet co dziesiąty z nas.czytaj

Kolejny, długi weekend zbliża się wielkimi krokami, a to świetna okazja, by zaprosić rodzinę i znajomych, wykorzystać piękną pogodę na wspólne grillowanie. Do typowo grillowych dań przydadzą się smaczne przekąski, na przygotowanie których w upalne dni mało kto będzie miał siłę. Postawmy więc na szybkie i sprawdzone rozwiązania.czytaj

Drożdżowe bułeczki z dziurką w środku, przeplatane słonym smakiem są jednym z najpopularniejszych dodatków śniadaniowych w USA. Amerykanie jedzą je z mięsem, hummusem, awokado lub w klasycznym wydaniu z bekonem, jajecznicą i serem. Bajgle, bo to o nich mowa, stały się symbolem Nowego Jorku, lecz nie każdy wie, że ich historia ma swoje początki w malowniczym Krakowie.czytaj