Kolorowa sałatka w efektownym słoiku to idealne rozwiązanie dla każdego. Estetyczna i praktyczna sprawdzi się jako zdrowy lunch do pracy, drugie śniadanie do szkoły czy przekąska w ciągu dnia. Co najważniejsze – smaczną i pożywną sałatkę możemy skomponować w pełni według własnych upodobań smakowych, bazując na ulubionych warzywach i dodatkach. Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy.czytaj

Dietetycy od lat zachęcają do spożywania większej ilości ryb ze względu na ich zdrowotne korzyści. Niestety nie wszyscy zdają sobie sprawę, że owych zalet nie można przypisać do każdego gatunku ryb. Śledź to jedna z niesłusznie niedocenianych ryb, natomiast jest ona bogatym źródłem białka, witamin oraz mikroelementów. I nie tylko!czytaj

Zaskakujące połączenie brokułu z mleczkiem kokosowym pozwoliło na stworzenie wyjątkowo aromatycznego dania o niepowtarzalnym smaku. Gęsty, sycący krem o pięknym kolorze i kuszącym zapachu nie tylko wspaniale smakuje, ale także bardzo efektownie i oryginalnie prezentuje się na talerzu. Niebanalne dodatki takie jak tofu i pasta z pestkami dyni z brokułem nadają wyjątkową nutę smakową potrawie i wzbogacają ją o cenne wartości odżywcze. Krem jest świetnym pomysłem zarówno dla miłośników tradycyjnej kuchni oraz wegetarian, a nawet wegan. Czas przygotowania potrawy to zaledwie 30 minut a efekt końcowy jest naprawdę świetny.czytaj

Jak zachęcić dziecko do nauki? Najlepiej poprzez zabawę! Aplikacje edukacyjne zdobywają serca dzieci od pierwszego wejrzenia. Są kolorowe, przyjemne w użyciu na wygodnych tabletach, pomocne w domu i podróży. Niektóre z nich są jeszcze mocniejszym sojusznikiem rodziców niż myślicie – to te, które niepostrzeżenie, pod przykrywką zabawy, wspierają rozwój dziecka, wychodząc daleko poza naukę czytania czy liczenia. Przedstawiamy kilka propozycji aplikacji wartych wypróbowania.czytaj

Sezon jesienno-zimowy zbliża się wielkimi krokami, a nic nie pasuje do atmosfery schyłku lata tak dobrze, jak styl hygge. Popularny od kilku sezonów trend ponownie zagości w naszych domach. Klimatyczne świece, miękkie koce i naturalne tkaniny to jednak nie wszystko. Poznaj 10 sposobów na zaaranżowanie salonu w ramach duńskiej filozofii hygge.czytaj

Autorką dzisiejszego wpisu jest Anne-Christine Hertz, szwedzka badaczka, która pracuje w Centrum Technologii Zdrowia w Halland. Dziś opowie Wam o tym, jak Centrum wykorzystało usługę Street View do opracowania urządzenia, które pomaga starszym osobom chorym na Alzheimera.czytaj

W pierwszym miesiącu nowego roku szkolnego, kiedy w głowie wciąż jeszcze letnie harce - z koncentracją krucho. Czy wiecie, że umiejętnie komponując menu dla naszego dziecka możemy pomóc mu w nauce? Jak to możliwe? Zadbajmy, by w jego pudełku śniadaniowym nie zabrakło przekąsek bogatych w magnez, kwasy omega-3 i węglowodany złożone, a także, raz na jakiś czas, słodkich smakołyków, które pobudzą wydzielanie serotoniny odpowiedzialnej za dobry nastrój, który stanie się motywacją do dalszej pracy.czytaj

Nieduże, proste w przygotowaniu i pełne najcenniejszych składników odżywczych jajko to obowiązkowy produkt w każdej kuchni. Zdecydowanie największą precyzją trzeba wykazać się przyrządzając jajko po benedyktyńsku, które wymaga cierpliwości i odpowiedniego wyczucia. Na szczęście istnieje prosty patent na to, jak uzyskać idealną konsystencję o ściętym białku i zamkniętym w jego wnętrzu płynnym żółtku.czytaj