Składniki:
• 200 zielonej soczewicy (np. marki Halina)
• 1 duża cebula pokrojona w kostkę
• 1 marchewka pokrojona w kostkę
• 1 łodyga selera naciowego pokrojona w kostkę
• 6 ząbków czosnku pokrojonych w plasterki
• 1 słoik passaty
• bagietka
• ser koryciński (lub feta)
• świeże oregano
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka octu winnego
• oliwa
• sól i pieprz
Przygotowanie:
1. Soczewicę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W oddzielnym garnku rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną cebulę, marchewkę, seler i 3 ząbki czosnku. Smażyć aż cebula się zeszkli i dodać passatę. Do słoika z passaty nalać do pełna wody i dodać do zupy. Posolić i gotować przez 5 minut.
3. Po tym czasie dodać soczewicę i całość gotować przez kolejne 10 minut. Na sam koniec doprawić solą, pieprzem, cukrem i octem oraz dodać posiekane ząbki czosnku.
4. Podawać z grzanką, pokruszonym serem korycińskim i świeżym oregano.
Smacznego!
Łukasz Nocuń
Senior PR & Content Marketing Specialist
Wtorek, 09 grudnia 2025r.
•
Dziś imieniny:
Wiesława Leokadii Joanny.
- Świąteczna magia jarmarków. Nie wiesz, jak zaplanować wizytę?
- Morsy w mikołajowych czapkach zanurzyły się w Bałtyku. Kilkaset śmiałków świętowało mikołajki
- Gorąca sesja Rady Miasta
- Miasto płaci za lata zaniedbań: „Trupy z szafy zaczynają wypadać”. Zobacz film!
- Test kompetencji cyfrowych w Świnoujściu. Nagrody dla najlepszych uczniów i szkół
- Koniec wizji apartamentowców. Basen Północny pozostanie dla mieszkańców
- Dramatyczna pomyłka na S3 przed Świnoujściem. 31-latek wjechał pod prąd i zderzył się z oplem
- Dramatyczna pomyłka na S3 przed Świnoujściem. 31-latek wjechał pod prąd i zderzył się z oplem
- Miejska potańcówka rozgrzała Muszlę Koncertową. Mróz nie przeszkodził nikomu!
- Kulisy akcji podnoszenia. Odkrycie, którego nikt się nie spodziewał
- Przełom w komunikacji!!!
» Strona Główna » Wydarzenia » Zupa z zielonej soczewicy z grzankami i serem korycińskim
Wystarczy sobie przypomnieć jak Michałowa gotowała zupę z soczewicy księżom w Wilkowyjach. A swoją drogą tytuł pana autora doprowadził mnie do padaczki. Tytuł jest nieomal tak dobry, jak konserwator powierzchni płaskich.